Preparación
Dorar en una sartén con la manteca la cebolla hasta que esté transparente a fuego medio.
Salpimentar y agregar la espinaca. Cocinar por 5 minutos e incorporar la crema de leche, el queso crema y el parmesano. Mezclar bien hasta lograr una consistencia espesa y dejar enfriar.
Ingredientes
1 cda. de manteca
1/4 taza de cebolla picada
2 tazas espinaca picada
1/2 taza de crema de leche
3 cdas. de queso crema
1/2 taza de queso parmesano